４月１１日（木）の献立

コッペパン・りんごジャム・牛乳・コーンシチュー・アスパラサラダ・果物

　給食でおなじみのコッペパンですが、コッペとはどういう意味でしょうか？少し細長くて１本の切れ目（クーペ）をいれた小型のパンのことをフランス語でクーペと呼びます。コッペはこのフランス語がなまったものだとか.．
　給食のパンは家庭で食べるパンと違って、砂糖や油の量を少なくしてあります。主食として食べるものなので他の料理の味を消さないよう、あえて甘みをおさえてあるのです。
　ちなみに私のクラスでは、今日りんごジャムが６個残りました。パンの味を味わうためにジャムはつけたくないとか.．なんか素敵ですね。

エネルギー量　８１５kcal
タンパク質量　２９．１g
カルシウム量　３６７mg