先日、紹介した吉野中学校から頂いたサツマイモを使って、３年生の家庭科では、「がんづき」を作っています。がんづきはご存知の通り昔からの子どものおやつや農作業の小昼（こびる）として食べらてきたものです。黒砂糖はカルシウムも多く栄養価も高い食べ物です。これにサツマイモを加えることでさらに栄養価が高まりおいしくできました。
　あるクラスでは、「おいしくて一人で二きれもたべてしまいました。また作りたいです！」という感想が聞かれ、大変好評でした。分責：３学年小原