１０月１１日水曜日、今日の給食の献立は、麦ご飯・牛乳・筑前煮・さばの竜田揚げ・三色お浸しでした。カロリーは少し高めの９０２ｋｃａｌでした。揚げ物があるときはカロリーが高くなってしまうので、朝食や夕食でコントロールすることが大切です。
　今日の魚の「さば」は、脂肪量が１年中変化するのですが、１０〜１１月は脂肪量が多く、いわゆる『脂がのっている』おいしい時期といえます。　文責　小岩