●古代米ご飯●牛乳●すきやき風煮●おから炒り●ストロベリーソフール『今日は、色鮮やかな古代米が入ったご飯でした。お米にわずか３％の古代米を加えて炊き込むと、色鮮やかなもちっとしたご飯になります。味も普通のご飯と変わらず、おかずによく合います。普段あまり食べ慣れないものですが、一口食べてみると、そのおいしさがわかります。』（磯谷）